фибрегам

Фибрегам — это многофункциональный пищевой ингредиент, сочетающий в себе комплекс функционально-технологических свойств. Он является порошкообразной смесью белого цвета, добавляемой в различные кондитерские, хлебобулочные и иные изделия.

Основные технические характеристики фибрегама — это обладает вяжущими и клеящими свойствами, что делает его применяемым в качестве эмульгатора.

Существует несколько видов фибрегама, которые отличаются по своим характеристикам и применению. Например, есть фибрегам с использованием его в качестве пищевой добавки в корм животных, или в детское питание и йогурты.

Фибрегам отличается еще и тем, что он имеет широчайшее применение в виноделии: он способен улучшать цвет напитка, и значительно смягчать его вкусовые характеристики.

Фибрегам стал широко применяться в различных отраслях пищевой промышленности в 1960-х годах.

Фибрегам изготавливается из натуральной камеди акации и имеет универсальное применение в самых разных областях современного пищепрома.

ООО КЗПО предлагает широкий ассортимент фибрегама различных марок и видов. На сайте компании можно найти подробную информацию о каждом виде фибрегама, его характеристиках и применении. Кроме того, КЗПО предлагает услуги по индивидуальным заказам.